新鮮野菜をヴィーガン風に美味しく食べる🌽

スタジオ　テラスで始まったベジマルシェ🍅

毎週日曜日に樋口さんちのブランド野菜を定期購入できる体にありがたいプランです(^o^)

料理人もしている主催者のTAKA先生は良い食材を見ると、ついついレシピが思い浮かんでしまいます🔪

昨日のベジマルシェでご用意いただいたのは(^o^)

・ほうれん草

・ブロッコリー

・長ネギ

今回はブロッコリーに注目🥦

✨ブロッコリーのジェノベーゼ風ソース🙏

パンに塗るのもいいし、白身魚の上にかけるのもいいし、パスタに和えるのもいいし…

何にでも合う万能ソースです😊✨

バジルのような薬草ではないので、と〜っても優しい味わい(^ ^)合わせる食材をふわっとした味にしてくれます。

まるでマントラのよう✨

スタジオに何個かお持ちいただいたので！

今日お見えになる生徒さんにおすそ分けしたいと思います😀

早いもの勝ちです(^ ^)

ナマステ

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